Boris Tavernier - fondateur de l'association VRAC [Spécial Podcasthon]
Description
🎙️Et si, bien se nourrir quelque soit nos revenus, était accessible à tous, comme l’est aujourd’hui en France la santé ou l’éducation ?
C’est le combat que mène mon invité Boris Tavernier. Avec son association VRAC - Vers un Réseau d'Achat en Commun, il défend le droit pour chacun à une alimentation durable en permettant aux foyers les plus modestes d’acheter et de cuisiner des produits de qualité 🥘
Le principe ? Des achats groupés à des producteurs engagés revendus ensuite à prix coûtant aux habitants.
🍽️Ces dernières années l'insécurité alimentaire a explosé, 1/3 des français seraient concernés c’est 3 fois plus qu’il y a 10 ans.
C’est justement il 10 ans que l’association VRAC est né, ici à Lyon dans les quartiers populaires là où je rencontre aujourd’hui Boris tavernier
🌱VRAC est c’est désormais un réseau de 20 associations qui peuvent compter sur 80 salariés et 800 bénévoles.
Alors comment garantir à tous une alimentation saine et durable ?
Et comment le bien manger peut transformer les habitudes et la vie d’un quartier?
Avec Boris Tavernier on a parlé :
🍟Des frites de son enfance
🤝De la création de VRAC à Lyon, il y a 10 ans
🍴De la précarité alimentaire qui ne cesse de croître
🥕De l'idée d'une sécurité sociale de l'alimentation
🎧Production, réalisation, montage et mixage : Julie Van Ossel
🎵Musique : Living life, Reach sucess, Wild Flower, Secret - Scott Holmes
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Cet épisode a été enregistré dans le cadre du podcasthon, un rassemblement de plusieurs centaines de podcasts. L'objectif ? Faire la promotion de l'engagement et du monde associatif via les podcasts.
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